W
Izraelu można zakupić wiele
cennych pamiątek. Do najpopularniejszych należą
towary mineralne znad Morza Martwego np. kosmetyki z namiastką minerałów. Turyści dość często kupują oryginalne
sandały z Jerozolimy, albo
antyki, których wywóz kraju jest dozwolony. Stare Miasto w Jerozolimie słynie ze sprzedaży antyków, gdzie za 10 dolarów można kupić starożytną monetę, a za 250 dolarów grot strzały z czasów Abrahama. *Izrael jest znany z niezwykłej
ceramiki (głównie ormiańskiej) zarówno w klasycznym, jak i nowoczesnym stylu. Na uwagę zasługują
fajki wodne, filiżanki, talerzyki oraz orientalne dzbanki. Sławą cieszą się również
figurki z drewna oliwkowego w kształcie krzyża, wyroby ze skóry, miedzi, brązu i szkła, a także odzież i dywany. Drewno oliwkowe jest bardzo popularnym materiałem w
Izraelu, a przedmioty z niego wyrabiane mają różne ceny.
Turyści nabywają też chętnie wyroby z trzciny, zazwyczaj są to koszyki, tace, meble i liczne drobiazgi. Można się skusić na zakup złotej biżuterii, biżuterii Beduinów (wyroby są masywne), czy biżuterii jemeńskiej (wyróżnia się delikatnością i estetycznie łączonymi elementami z różnych metali). Warto wiedzieć, że Izrael słynie z produkcji diamentów, których ceny osiągają niebagatelną sumę. *Pielgrzymi przybywający do Ziemi Świętej poszukują pamiątek związanych tematycznie z tradycją i historią tego miejsca. Ich wyrobem zajmują się głównie miejscowi chrześcijanie, którzy do produkcji pamiątek używają najczęściej drzewa oliwnego. Szczytem pamiątkarskiego kunsztu są stajenki z drewna oliwnego.
Na okolicznych bazarach można kupić dosłownie wszystko, trzeba jednak uważać na sprzedawców, którzy często zawyżają ceny. W różnych punktach sprzedaży powinno się dokładnie wypytywać o cenę. Popularnymi miejscami na zakupy są: pchli targ w Jafie, Nazaret, Akka oraz Stare Miasto i Mea Sze’arim w Jerozolimie. Kupując pamiątki trzeba pamiętać o kilku zasadach: należy się targować, kupcy często bywają agresywni, nie dać się zastraszyć. Często płacąc kartą kredytową można uzyskać lepszy kurs wymiany. A płacąc w dolarach, można dostać lepszą cenę. Przy zakupach powyżej 50 dolarów, można ubiegać się o zwrot podatku.